Салат из помидоров по арабски

Ингредиенты

Помидоры свежие 450 гр. Маслины 80 гр. кислота лимонная 4 гр. Лимон 40 гр. лук зеленый 100 гр. Оливковое масло 40 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры нарезают дольками, укладывают горкой в салатник, солят, поливают лимонной кислотой, по бокам кладут маслины и зеленый лук. Поливают оливковым маслом. Сверху кладут ломтик лимона.

Оставить отзыв

Треска с картофельной корочкой

Слоеный салат с форелью и апельсином

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.

Новые рецепты