Яблочно - молочный шербет

Ингредиенты

  • сливочное мороженое - 50 г,
  • яблочный сок - 60 - 80 мл,
  • чёрная смородина - 40 г,
  • груша - 50 г,
  • клюквенный морс - 80 мл.

Способ приготовления

В высокий бокал положить мороженое и дать ему наполовину растаять. Добавить яблочный сок и слегка перемешать. Далее нарезать маленькими ломтиками грушу и добавить в шербет. Медленно влить клюквенный морс. Затем посыпать чёрной смородиной.

Оставить отзыв

Совет еще

Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.