Салат из краснокочанной капусты и фасоли

Способ приготовления

Очищенную и обмытую капусту нарезать тонкой соломкой, на 2-3 мин опустить в кипящую воду, отцедить и охладить. Добавить отваренную и охлажденную фасоль, очищенные и натертые на крупной терке яблоки, мелко нарезанный зеленый лук, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром и солью. Все тщательно перемещать и выложить в салатник.

Оставить отзыв

Совет еще

Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками. Ориентировочное время варки - 2 часа.