Аппетитный салат с копченой масляной рыбой

Аппетитный салат с копченой масляной рыбой

Ингредиенты

Масляная рыба холодного копчения 250 гр. Картофель 3 шт. Яйцо 2 шт. Оливки   по вкусу Огурец маринованный 1 шт. Майонез 3-4 ст. л. Уксус винный 50 мл.

Способ приготовления

продукты для рецепта Аппетитный салат с копченой масляной рыбой

Для этого блюда подойдет любой сорт масляной рыбы, приготовленной методом холодного копчения. Вам понадобится 250 г филе. Для получения более пикантного вкуса выбирайте хорошо подкопченный продукт с выраженным запахом дыма. Такое блюдо подойдет в качестве холодной закуски, актуально на фуршетах. Салат получается не только невероятно вкусным, но и сытным.

  •     Отварите вкрутую два яйца и 3 небольших картофелины;
  •     Нарежьте продукты мелкими кубиками;

нарезанное яйцо по рецепту Аппетитный салат с копченой масляной рыбой

  •     Добавьте заранее подготовленное порезанное на небольшие ломтики рыбное филе;

рыбап с остальными продуктами по рецепту Аппетитный салат с копченой масляной рыбой

  •     Также в салат следует добавить маринованный огурец, который придаст тонкую остроту;

нарезанный огурец по рецепту Аппетитный салат с копченой масляной рыбой

  •     Еще один важный ингредиент — нарезанные тонкими кольцами оливки. Они сделают блюдо более ярким и экзотичным;
  •     Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, добавить свежую зелень;
  •     Заправка для салата готовится из 3-4 ст. л. майонеза и 5 мл винного уксуса;
  •     Компоненты перемешиваются до образования однородной массы, добавляются в салат;

Блюдо можно подавать в красивом салатнике либо разложить порционно, сформировав аккуратную горку и украсив яркими веточками зелени. Любителям масляной рыбы и копченых морепродуктов эта закуска очень понравится.

Оставить отзыв

Сельдь под "одеялом"
Сельдь под "одеялом"
Шашлык по старому русскому рецепту (На мангале)
Шашлык по старому русскому рецепту

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)