Салат из сладкого перца с яблоками

Ингредиенты

  • 300 г красного или зеленого перца,
  • 2 яблока,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ст. ложка томата-пюре,
  • 1 луковица,
  • 1 долька чеснока,
  • сахар, зелень, соль.

Способ приготовления

Удалить из стручков сердцевину, тщательно промыть их, нарезать тонкими кружками. Яблоки натереть крупной стружкой, смешать с перцем и соусом.

Соус: смешать растительное масло, томат-пюре, сметану и добавить тертые лук и чеснок, соль, сахар и измельченную зелень.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные), телятину и свинину всегда доводят до готовности.