Солянка из маринованных грибов

Ингредиенты

  • 400 г маринованных грибов,
  • 400 г соленых грибов,
  • 1 луковица,
  • 3 ст. ложки томатного соуса,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ст. ложка каперсов,
  • черный перец горошком, лавровый лист, зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления

Лук нашинковать, спассеровать, добавить томатный соус и тушить 5-7 минут, затем присоединить нашинкованные маринованные грибы, нарезанные кубиками припущенные соленые грибы, каперсы, горячую воду и варить 10 минут. Положить перец, лавровый лист и дать настояться 20-25 минут. Подавать к столу с измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Горячие сандвичи "по-итальянски"

Горячие сандвичи "по-итальянски"

Салат из моркови с цуккини

Салат из моркови с цуккини

Совет еще

Если топленое масло приобрело неприятный запах, положите в него ломтики моркови. Спустя несколько дней масло будет иметь вкус свежего.