Рулет из фарша с яйцом и грибами
Ингредиенты
- фарш (у меня свинина и говядина)
- блинчик
- начинка(морковка+лук обжарить + яйцо вареное, хорошо бы и грибов
добавить, тогда можно без яйца)
Способ приготовления
В такой последовательности всё выкладываем и сворачиваем рулетом,
посыпаем сухарями и запекаем в духовке, я немного полила сливками сверху и
в процессе приготовления раза три поливала выделившимся соком. Да, ещё
надо сделать 2-3 прокола перед выпеканием.
Оставить отзыв
Совет еще
Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.