Кабшоу - квашенная тыква
Ингредиенты
Способ приготовления
Нарезать тыкву кубиками и сварить. Дать остыть, затем уложить в гончарную
или эмалированную посуду и залить на несколько дней рассолом (кипяченая
вода, перец горький красный, соль по вкусу). После этого тыкву подают с
холодной крутой пшенной или кукурузной кашей и молоком.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой