Кабшоу - квашенная тыква
Ингредиенты
Способ приготовления
Нарезать тыкву кубиками и сварить. Дать остыть, затем уложить в гончарную
или эмалированную посуду и залить на несколько дней рассолом (кипяченая
вода, перец горький красный, соль по вкусу). После этого тыкву подают с
холодной крутой пшенной или кукурузной кашей и молоком.
Оставить отзыв
Совет еще
Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)