|
Кроме здорового питания в большом количестве и приема требуемых питательных веществ, существуют некоторые другие правила питания для женщины, вынашивающей близнецов:
- Ешьте небольшими порциями по крайней мере 6 раз в день. Прием пищи каждые 3-4 часа способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови. Низкий уровень сахара может неблагоприятно сказаться на нервной системе и привести к преждевременным родам.
- Ешьте белки вместе с углеводами. Если вы питаетесь только продуктами, содержащими углеводы, скажем, фруктами или крекерами, уровень сахара у вас в крови будет слишком сильно колебаться. Добавьте к фруктам немного арахисового масла, а на крекер положите кусочек сыра.
- Перед сном пейте молоко. Молоко усваивается медленно, поэтому у вас в крови будет всю ночь поддерживаться постоянный уровень сахара. Молочные коктейли, мороженое, сухие завтраки с молоком или запеченные бутерброды с сыром - очень хорошее питание перед отходом ко сну.
- Пейте больше воды. Вода обладает многочисленными достоинствами: она помогает сосредоточиться, предотвращает запоры и уменьшает риск урогенитальных инфекций. Она уменьшает сухость кожи и придает энергии. Всегда держите возле себя бутылку воды и выпивайте не менее 2 литров в день.
Как питаться для поднятия гемоглобина
Железосодержащие продукты: Утка, говядина (особо полезно красное мясо), печень и другие органы (для частого употребления не рекомендуется, но изредка, для разнообразия диеты, вполне допустимо), устрицы (только в вареном виде), сардины, иерусалимские артишоки, капуста, зелень репы, тыква, картошка в мундире, шпинат, морская капуста, из бобовых - зеленый горошек, красная и белая фасоль, соевые продукты, сухофрукты. Хорошо было бы каждый день есть гранаты, зеленые яблоки, морковь, петрушку, гречневую кашу, курагу.
Факты о железе: · Железо бывает 2 видов: heme (содержится в мясе) усваивается организмом намного легче, чем non-heme железо (содержащееся в зернах, фруктах и овощах) · Витамин С помогает организму усвоить железо. Он содержится в цитрусовых фруктах и соках, помидорах, дыне, сладком перце, картошке, поэтому рекомендуется активно включать эти продукты питания во время потребления "железных" продуктов. · Рекомендуется включать в дневной рацион обогащенные железом хлеб и каши.
Источники железа
|
Продукт (heme iron)
|
Размер порции
|
Кол-во железа(мг)
|
|
говяжая печень |
85гр
|
7.5
|
|
печень цыпленка |
3 небольшие шт.
|
7.4
|
|
моллюски |
85гр
|
5.2
|
|
устрицы (сырые) |
85гр
|
4.8
|
|
свиная отбивная |
85гр
|
3.3
|
|
бифштекс (из постного мяса) |
85гр
|
3.0
|
|
жареная телятина |
85гр
|
2.9
|
|
гамбургер |
85гр
|
2.7
|
|
сардины (в консервах) |
85гр
|
2.5
|
|
цыпленок (темное мясо) |
85гр
|
2.0
|
|
баранина |
85гр
|
1.7
|
|
камбала |
85гр
|
1.2
|
|
тунец, (в консервах) |
85гр
|
1.2
|
|
цыпленок (белое мясо) |
85гр
|
1.0
|
|
розоватая или белая рыба |
85гр
|
1.0
|
|
отруби |
1/2 стакана
|
6.2
|
|
пшеничная каша |
1/2 стакана
|
6.0
|
|
курага |
85 гр
|
4.0
|
|
печеные бобы |
1/2 стакана
|
3.0
|
|
миндаль |
57 гр
|
2.7
|
|
сливовый сок |
1/4 стакана
|
2.6
|
|
пророщенная пшеница |
28 гр
|
2.5
|
|
зеленая фасоль |
1/2 стакана
|
2.1
|
|
сливы |
5 больших
|
2.0
|
|
изюм |
85 гр
|
1.9
|
|
зелень одуванчика |
1/2 стакана
|
1.6
|
|
булочка с отрубями |
1 шт.
|
1.5
|
|
дикий рис |
1/2 стакана
|
1.5
|
|
макароны (спагетти) |
1 стакан
|
1.4
|
|
пивные дрожжи |
1 cт.ложка
|
1.4
|
|
горох |
1/2 стакана
|
1.2
|
|
томатный сок |
1/2 стакана
|
1.1
|
|
яйца |
1 шт.
|
1.0
|
|
брюссельская капуста, сваренная |
1/2 стакана
|
0.9
|
|
рис |
1/2 стакана
|
0.9
|
|
капуста брокколи, сваренная |
1/2 стакана
|
0.9
|
|
арахисовое масло |
3 cт.л
|
0.9
|
|
овсянка |
1/2 стакана
|
0.8
|
|
тыква |
1/2 стакана
|
0.8
|
|
ржаная булочка |
1 шт.
|
0.7
|
|
картофель |
1 маленьк. шт.
|
0.6
|
Животное железо, адсорбируется легче всего, поэтому основная рекомендация после сильного кровотечения или при беременности и кормлении - есть говядину. А сухофрукты, хотя и являются источниками железа, НЕ содержат их в таком уж большом количестве, учитывая то, что из растительных источников железо впитывается только до 15 % и менее!
Анна Медникова
|