Запеканка с грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

180 г яичной лапши,

120 г отварных грибов,

200 г цветной капусты,

1 стакан творога,

1 ч. ложка душицы,

0,5 ч. ложки сухой горчицы,

2 ст. ложки тертого сыра,

2 ч. ложки маргарина,

1 луковица,

1 стручок красного сладкого перца,

2 зубчика чеснока,

0,25 ч. ложки черного молотого перца,

соль по вкусу.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 220 °С.

Сварить лапшу до мягкого состояния, процедить, положить в кастрюлю, добавить соцветия цветной капусты, творог, душицу, горчицу, тертый сыр, измельченный чеснок и все тщательно перемешать.

На большой сковороде на умеренном огне обжарить в маргарине мелко нарезанный лук и сладкий перец, часто помешивая, добавить грибы и обжаривать в течение 2 мин. Выложить грибную смесь в кастрюлю с приготовленной лапшой и тщательно перемешать, посолить, поперчить. Запекать 30— 40 мин.