Компот из зрелого крыжовника
Ингредиенты
на 1л воды - 400-700 г сахара.
Способ приготовления
Зрелые, но ещё достаточно твёрдые ягоды, наколоть иглой. Подготовленные ягоды уложить в банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом.
Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 8 мин., литровые - 10-12 мин., 3-х литровые - 15 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При варке мяса его заливают кипящей подсоленной водой: ароматические экстрактивные вещества остаются в мясе. Если мясо залить холодной водой, они переходят в бульон.
Новые рецепты
Датские слойки с яблоком
(Датская кухня)
(Духовка)
Овощное рагу по-датски
(Датская кухня)
Тыквенное пюре с орехами
(Датская кухня)
Репа в сливочном соусе
(Датская кухня)
Картофельная запеканка с сыром
(Датская кухня)
Тушёный лук-порей с грибами
(Датская кухня)
Жареная цветная капуста с чесноком
(Датская кухня)
Салат из капусты и моркови
(Датская кухня)
Морковное пюре с имбирём
(Датская кухня)
Печёный картофель с чесноком (bagte kartofler med hvidløg)
(Датская кухня)