Суп из говядины с овощами
Ингредиенты
Костный бульон, 60 г говядины (передняя часть), 60 г корнеплодов, соль, зелень петрушки.
1 порция - 267 кдж/64 ккал.
Способ приготовления
Вымытое мясо варить в костном бульоне, предварительно процеженном, когда мясо немного поварится добавить соль, заложить в бульон овощи и варить мясо до полной готовности. Мясо и овощи вынуть, порезать и положить обратно в бульон. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Сыроежки жарят и солят.