Запеканка из шпината
Ингредиенты
600г замороженного шпината, 1 зубчик чеснока, 2 яйца, соль, чёрный молотый перец, 8 ломтиков хлеба для тостов, 500г помидоров, 400г колбасы, 300г сыра и специи.
Способ приготовления
Шпинат разморозить. Чеснок порубить, смешать со шпинатом и яйцами, посолить и поперчить. Ломтики хлеба поджарить до золотисто-коричневого цвета.
Помидоры, колбасу и сыр нарезать тонкими ломтиками.
Нагреть духовку до 180 градусов. Слоями в смазанную жиром форму выложить тосты, сыр, колбасу, помидоры и шпинат, посолить и посыпать специями.
Завершить помидорами и сыром. Запекать 35-40 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыба любая (отварная, жареная, копченая) должна обладать ярко выраженным соленым вкусом, поэтому ее солят обильно.