Груши в сиропе

Способ приготовления

Сварить на воде сахарный сироп. Груши вымыть и, не удаляя сердцевины, сварить в этом сиропе до готовности.

Готовые груши осторожно вынуть из сиропа и охладить. В сироп влить вино и уварить.

Груши подавать в порционной посуде, залив готовым охлажденным сиропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.