Баклажаны в масле

Способ приготовления

Баклажаны очистить, нарезать кубиками, припустить в масле, заправить солью и перцем.

Можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.