Баклажаны в масле

Способ приготовления

Баклажаны очистить, нарезать кубиками, припустить в масле, заправить солью и перцем.

Можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.