Фруктовый суп
Ингредиенты
500 г малины, 100-150 г сахара, 2 ст. ложки сливок, несколько ягод для украшения (малина, ежевика, черника).
Способ приготовления
Малину перебрать, помыть, обсушить. Размять миксером до консистенции пюре и протереть через сито. Перемешать малиновое пюре со сливками. Украсить ягодами.
Подавать охлажденным.