Скумбрия в пергаменте (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • 4 скумбрии (или других рыбины),
  • 1 стакан мелко нарезанной зелени петрушки,
  • 1/2 стакана каперсов и мелко нарезанной зелени укропа,
  • 4 ст. ложки сливочного масла,
  • 1 ч. ложка тертой лимонной цедры,
  • по щепотке молотых красного и черного перца,
  • 1 ч. ложка соли.

Способ приготовления

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и вымыть. Все пряности и нарезанные пряные травы смешать, посолить. Растопить масло и полить им эту смесь. Хорошо перемешать и нафаршировать рыбу. Завернуть каждую рыбину в смазанный маслом лист пергамента и запечь на полной мощности в течение 7 минут. Готовую рыбу украсить каперсами и зеленью укропа.

Комментарии
Оставить комментарий
Домашняя пицца с ветчиной и грибами (Духовка)
Домашняя пицца с ветчиной и грибами
Яблочные лепёшки (Духовка)
Яблочные лепёшки

Совет еще

Соленые и маринованные огурцы и фрукты, каперсы и маслины придают рыбным блюдам пикантный вкус.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной