Яично-мясной рулет
Ингредиенты
Корж:
5 яиц 250 майонеза (лучше 50:50 сметаны и майонеза, иначе солоноватый получается) 350 тертого сыра
Начинка:
500 г фарша лук 1 яйцо соль, перец
5 яиц 250 майонеза (лучше 50:50 сметаны и майонеза, иначе солоноватый получается) 350 тертого сыра
Начинка:
500 г фарша лук 1 яйцо соль, перец
Способ приготовления
Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при температуре 200 градусов.
Немного остудить, получится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх коржа подготовленный фарш с луком, яйцом, солью и перцем. Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. Продолжать запекать при 200 градусах 40 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной