Салат с бобами, картофелем и грибами

Ингредиенты

Способ приготовления

Отварить 700 гр картофеля в соленой воде. Отдельно отварить 340 гр бобов и соединить в форме для духовки с картофелем, 140 гр грибов и 1/2 порезанной луковицы фенхеля. Смешать салат с французской заправкой, пока он еще теплый и положить сверху 200 гр сыра талеггио. Поставить под гриль, чтобы сыр расплавился и подавать.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.