Салат влажский
Ингредиенты
- окорок копченый 120 г,
- мясо отварное 200 г,
- картофель 75 г,
- яблоко, огурец соленый по 50 г,
- яйцо 0,5 шт.,
- горошек зеленый 30 г,
- фрукты маринованные 120 г,
- майонез 75 г,
- зелень 15 г,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Окорок, мясо, отварной картофель, маринованные фрукты, очищенное от кожицы и семян яблоко и соленый огурец (1/5 часть огурца оставить для оформления) нарезать соломкой, заправить майонезом, уложить в салатник. Украсить вареным яйцом, зеленым горошком, маринованными фруктами, огурцом и зеленью.