Салат из копчёной трески "Новогодний"

Ингредиенты

  • 1 копченая треска, 
  • 3 отварные картофелины, 
  • 1 маринованный огурец, 
  • 1/2 стакана зеленого горошка, 
  • 1/2 стакана чесночного соуса, 
  • зеленый лук по вкусу.

Способ приготовления

Очищенную от кожи и костей копченую треску, очищенные от кожуры картофель и маринованный огурец нарезать кубиками, добавить консервированный зеленый горошек, чесночный соус и все перемешать. Выложить в салатник горкой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. (Вместо трески можно употреблять копченую скумбрию, жареного карпа или другую рыбу.)

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.