Салат "Розовый"

Ингредиенты

  • креветки вареные очищенные - 500 гр.
  • грейпфрут розовый - 2 шт.
  • манго - 1 шт. сок и цедра 1 лимона
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • мед - 1 ст. ложка
  • сок манго - 2 ст. ложки
  • перец острый красный - 1\2 шт.
  • соль - по вкусу

Способ приготовления

Грейпфруты очистите и разделите на дольки. Манго очистите от кожицы, срежьте с косточки мякоть и нарежьте ее ломтиками. Взбейте масло, лимонный и сок манго, добавьте мед, тертую цедру, соедините с солью, острым перцем, нарезанным тонкими колечками. Подготовленные ингредиенты салата и креветки выложите в стеклянный салатник и полейте приготовленной заправкой, оформите листиками зелени.

Оставить отзыв

Совет еще

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.