Салат "Розовый"
Ингредиенты
- креветки вареные очищенные - 500 гр.
- грейпфрут розовый - 2 шт.
- манго - 1 шт. сок и цедра 1 лимона
- масло растительное - 1 ст. ложка
- мед - 1 ст. ложка
- сок манго - 2 ст. ложки
- перец острый красный - 1\2 шт.
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Грейпфруты очистите и разделите на дольки. Манго очистите от кожицы, срежьте с косточки мякоть и нарежьте ее ломтиками. Взбейте масло, лимонный и сок манго, добавьте мед, тертую цедру, соедините с солью, острым перцем, нарезанным тонкими колечками. Подготовленные ингредиенты салата и креветки выложите в стеклянный салатник и полейте приготовленной заправкой, оформите листиками зелени.