Томатный соус острый (2)

Ингредиенты

  • помидоры - 500 гр.
  • паста томатная - 1 ст. ложка
  • лук репчатый - 1 головка
  • чеснок - 1 зубчик
  • перец жгучий зеленый - 1 шт.
  • оливковое масло - 1 ст. ложка
  • кинза рубленая - 1 ч. ложка
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

Лук и чеснок мелко порубите, обжаривайте на масле 5 минут без изменения цвета. Добавьте очищенные от кожицы помидоры, нарезанные мелкими кубиками, томатную пасту, жгучий перец, кинзу, посолите, поперчите. Варите соус на слабом огне 20 минут, чтобы он загустел. Жгучий перец выньте.

Комментарии
Оставить комментарий
"Финтифлюшки творожные"
"Финтифлюшки творожные"
Яичница по-баскски
Яичница по-баскски

Совет еще

Яблоки очищаются от кожицы легко, если положить их на 2 минуты в горячую воду. Этим способом можно воспользоваться при изготовлении пирога.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной