Рулет с пикантной творожной начинкой
Ингредиенты
Для основы:
- лаваш тонкий армянский - 1 шт.
Для начинки:
- творог жирный - 250 гр.
- сливочное масло - 70 гр.
- грецкие орехи - 8 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- соль - 1\2 ч. ложки
- паприка - 1 щепотка
Способ приготовления
Очищенные грецкие орехи измельчаем. Чеснок мелко режем и растираем с солью. Добавляем в творог щепотку паприки, растопленное сливочное масло, грецкие орехи и чеснок, тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем его рулетом. Подаем на стол, нарезав ломтиками.