Салат "Морская волна"
Ингредиенты
- мидии консервированные - 200 гр.
- креветки - 200 гр.
- помидор - 200 гр.
- яблоки зеленые - 2 шт.
- авокадо - 1 шт.
- орехи грецкие - 100 гр.
- киви - 2 шт.
- масло оливковое - 3 ст. ложки
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- соль
Способ приготовления
Креветок варите 2-3 минуты, затем очистите. Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте кубиками. У мидий сцедите заливку. Авокадо, очистив от косточки и кожицы, и очищенные яблоки нарежьте кубиками. Орехи растолките. Подготовленные ингредиенты соедините, посолите, заправьте маслом и сбрызните лимонным соком.
При подаче салат выложите на листья зеленого салата и оформите ломтиками киви, выложенными в виде волны.