Салат из помидоров с сыром и яйцами

Способ приготовления

Помидоры и яйца нарезать кружками, положить в салатник и посолить. Натереть на крупной терке сыр, смешать его со сметаной и залить полученным соусом помидоры и яйца. Украсить салат кружочками из помидоров и яиц, кубиками сыра, цветами из томатов и яиц.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.