Компот из яблок с вишнями
Ингредиенты
Способ приготовления
Вымытые яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину, вымыть ягоды вишни. Ошпарить банки кипятком, заполнить их на 2/3 фруктами и залить кипящим сиропом, закрыть крышками и укутать, оставив на 6-8 часов. Для повторной заливки осторожно слить сироп, довести его до кипения и сделать вторичную заливку. Сразу крышки закатать и опять укутать, оставив на 6-8 часов.
Для приготовления сиропа берут 400-450 г. сахара на 1 литр воды.
Оставить отзыв
Совет еще
Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.