САЛАТ ПАНТИКАПЕЙ (Греческая кухня)

Ингредиенты

50 г маргарина; 1 одно яйцо; 0,5 чайной ложки сахара; 0,15 чайной ложки соли; 0,25 чайной ложки соды; 0,75 стакана муки.
Для начинки корзиночек. 2 упаковки крабовых палочек; 1 вареное яйцо; репчатый лук; петрушка; укроп; 1 яблоко; соль, перец; сметана (или майонез).

Способ приготовления

Маргарин растереть с яйцом, сахаром, солью, содой. Добавить муку и вымесить тесто. Поставить на холод не менее чем на 2 часа. Раскатать тесто толщиной в 7 мм, разрезать на квадраты. Каждую форму смазать маргарином, присыпать сухарями. Затем тесто вложить в формы и прижать к стенкам. Лишнее тесто обрезать. Выпекать 15 минут при температуре 180"С. Все мелко нарезать, заправить сметаной, разложить по корзиночкам, украсить зеленью и «башенками» (их можно вырезать из вареной моркови, свежего или малосольного огурца, помидора)

Оставить отзыв

Пицца "Лиза" (Духовка)
Пицца "Лиза"
Утиные грудки с тыквой и брусникой (Духовка)
Утиные грудки с тыквой и брусникой

Совет еще

В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)