Рыба, запеченная под соусом

Ингредиенты

филе белой рыбы 600 гр. Панировочные сухари 3/4 стак. Соус "Вуcтepшиpcкий" 1 ч. л. Лимонный сок 1 ч. л. Сливочное масло 4 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Масло растопите на слабом огне, влейте лимонный сок, вустерширский соус, посолите, перемешайте. Филе уложите в форму для запекания, полейте половиной приготовленного соуса, запекайте 10-15 минут. Оставшийся соус смешайте с сухарями, выложите полученную смесь на рыбу, запекайте до золотистого цвета.

При подаче выложите запеченную рыбу на блюдо, гарнируйте отварными овощами.

Оставить отзыв

Редис со сметаной

Картофельные рести

Совет еще

Маринованный репчатый лук используют для винегретов, на гарнир к сельди, к холодной отварной рыбе и мясу.

Новые рецепты