Рыбный суп из консервов сайры
Ингредиенты
- сайра в масле консервированная – 1 банка
- картофель – 2-3 шт.
- морковь – 1 шт.
- репчатый лук крупный – 1 шт.
- лавровый лист – 1-2 шт.
- соль и перец – по вкусу
- вода – 2 л
- зелень – 1 пуч.
- растительное масло – 1 ст. л.
Способ приготовления
Картофель нарежьте кубиками.
Залейте водой и поставьте вариться. Морковь и лук нарежьте. Обжарьте овощи до румяности. К картошке добавьте обжарку. Спустя примерно 15-20 минут, когда овощи будут полностью готовы, добавьте сайру и специи.