Мясные рулетики "Кальтенбах"
Ингредиенты
- Длинные сосиски 2 шт.
- Мясной фарш (свинина и говядина) 250 г
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Майонез 4 ст. ложки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Петрушка 1 ст. ложка
Способ приготовления
Приготовить мясной фарш из свинины и говядины. В готовый фарш завернуть половинки сосисок. Поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем залить рулетики соусом из майонеза, томатной пасты и петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)