Салат острый
Ингредиенты
- свекла вареная - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- редис - 1 шт.
- листья зеленого салата - 4 шт.
- семена кунжута обжаренные - 2 ст. ложки
- смородина красная - 50 гр.
- масло оливковое - 4 ст. ложки
- уксус 3%-й - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Листья салата крупно нарежьте. Свеклу и лук нарежьте кубиками. Яблоко очистите, нарежьте тонкими дольками. Редис нарежьте тонкими ломтиками. Подготовленные ингредиенты салата соедините, поперчите по вкусу. Для заправки смешайте масло с уксусом и солью. При подаче полейте салат приготовленной заправкой, посыпьте семенами кунжута и ягодами смородины.