Фисташковый десерт

Ингредиенты

Сметана 100 гр. фисташки рубленые 100 гр. Желатин 10 гр. Молоко 3 ст. л. Сахарная пудра 2 ст. л. Шоколад 50 гр.

Способ приготовления

Сметану взбейте с сахарной пудрой. Часть фисташек отложите для оформления, остальные добавьте к сметане. Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания, затем распустите на водяной бане, охладите до комнатной температуры и смешайте со сметанно-ореховой массой. Полученную массу разложите в вазочки или формочки, поставьте в морозильную камеру на 2 часа. Готовый десерт полейте растопленным шоколадом и посыпьте оставшимися фисташками.

Оставить комментарий

Баварский суп с блинчиками

Салат "студенческий"

Кулинарный лайфхак

Если перед жареньем мясо слегка посыпать сахарной пудрой, на нем образуется вкусная поджаристая корочка.

Новые рецепты