Антрекот с яблоками (2)

Ингредиенты

Говядина (толстый край) 500 гр. Растительное масло 2 ст. л. яблоки 2 шт. Сметана 1/2 стак. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Говядину нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите, поперчите и оставьте на полчаса. Обжарьте антрекоты с двух сторон на растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Яблоки, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими кружками, положите на антрекоты, залейте сметаной и запекайте в духовке 40 минут при 200 °С. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

На гарнир можно подать картофель фри, тушеные кабачки или тыкву.

Похожие рецепты

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Рисовая каша
Рисовая каша
Яичница "Для влюбленных"
Яичница "Для влюбленных"

Совет еще

Сохранить зеленые огурцы свежими несколько дней можно, если держать их на три четверти в воде хвостиками вниз. Воду следует менять ежедневно.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)