Креветки в майонезе

Креветки в майонезе

Ингредиенты

  • креветки - 50 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • мерлуза вареная - 150 гр. филе
  • маринад анчоусов - несколько капель
  • маслины без косточек - 8 шт.
  • лимон - 2 ломтика
  • сок лимонный - 1 ч. ложка
  • соль
  • зелень петрушки
  • майонез - 100 гр.

Способ приготовления

Желтки сваренных вкрутую яиц разотрите, а белки мелко порубите. Рыбное филе мелко нарежьте. Подготовленные ингредиенты смешайте, посолите, заправьте лимонным соком, перцем, маринадом анчоусов и частью майонеза. Выложите салат горкой на блюдо, сверху полейте оставшимся майонезом, оформите зеленью, ломтиками лимона, маслинами.

Оставить отзыв

Совет еще

Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками. Ориентировочное время варки - 2 часа.