Салат "Рождество"

Салат "Рождество"

Ингредиенты

  • рис - 200 гр.
  • курага - 100 гр.
  • инжир сушёный - 50 гр.
  • изюм без косточек - 50 гр.
  • горошек зелёный консервированный - 80 гр.
  • масло оливковое - 4 ст. ложки
  • сок лимонный - 2 ч. ложки
  • перец чёрный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления

Рис сварите в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг, охладите. Сухофрукты замочите, затем нарежьте кусочками. Рис соедините с горошком, добавьте сухофрукты перемешайте. Масло взбейте с лимонным соком, солью, перцем, заправьте салат. При подаче оформите салат зеленью.

Оставить отзыв