Каша пшенная (2)

Способ приготовления

Пшено промыть в холодной воде 3-4 раза и всыпать в кастрюлю с кипящей водой. Посолить. Добавить сахар и 30 грамм сливочного масла. Варить до полуготовности, постоянно помешивая.
Затем добавить молоко. Варить до полной готовности. Разложить по порциям. В каждую добавить оставшееся сливочное масло и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.