Салат с макаронами "Пёстрый"
Ингредиенты
- макароны – 300 гр.
- соль – по вкусу
- горошек замороженный – 150 гр.
- кукуруза консервированная – 750 гр.
- сельдерей – 200 гр.
- помидор – 250 гр.
- тунец в масле – 750 гр.
- майонез – 700 гр.
- йогурт – 100 гр.
- перец черный молотый – по вкусу
- сок лимонный – 1-2 ст. л.
- кервель – по вкусу
Способ приготовления
Макароны отварить в течение 5-7 минут в большом количестве соленой воды. Добавить замороженный горошек. Перемешать. Варить в течение 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг. Промыть холодной водой. Добавить консервированную кукурузу. Перемешать. Зелень сельдерея помыть и нарезать. Помидоры помыть и разрезать каждый помидор на шесть частей. Помидоры и сельдерей соединить с макаронами. Несколько листиков кервеля оставить для украшения, а остальные мелко нарезать. Тунца размять вилкой. Соединить рыбу с кервелем, йогуртом и майонезом. Посолить. Поперчить. Сбрызнуть лимонным соком.
Соединить подготовленные ингредиенты и аккуратно перемешать.