Суп "Мясной с луком и чесноком"

Ингредиенты

  • бульон мясной – 400 мл.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок – 4 зубчика
  • петрушка – 1 корень
  • сельдерей – 1 корень
  • хлеб ржаной – 2 ломтика
  • орех мускатный – по вкусу
  • зелень – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец черный – по вкусу

Способ приготовления

Лук, чеснок, сельдерей и петрушку измельчить. Мускатный орех натереть. Всё соединить и добавить бульон. Готовить при полной мощности в течение 8-9 минут.
Разлить по тарелкам. Украсить зеленью. Подавать к столу с сухариками или обжаренным хлебом.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Знакомство"
Салат "Знакомство"
Салат "курица в апельсинах"
Салат "курица в апельсинах"

Кулинарный лайфхак

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной