Маринад для шашлыка (5)
Ингредиенты
- уксус виноградный
- соль
- лист лавровый
- гвоздика
- орех мускатный
- корень петрушки
- лук репчатый
- морковь
- чеснок
Способ приготовления
Морковь нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами. Корень петрушки натереть. Чеснок измельчить. В уксус добавить лук, петрушку, морковь, лавровый лист, чеснок, мускатный орех, гвоздику и соль.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.