Салат "Новогоднее желание"
Ингредиенты
- 3 картофелины,
- 1 морковь,
- 250 г. отварной форели,
- 3 перепелиных яйца,
- 1 соленый огурец,
- 10 маслин,
- 30 г укропа,
- 4 ст. л. сметаны,
- маслины и листья салата для украшения.
Способ приготовления
Вареные картофель и морковь нарезать небольшими кубиками. Рыбку нарезать небольшими кусочками, выложить в салатник, добавить нарезанные вареные яйца, огурец. Маслины и зелень укропа измельчить и добавить в салат. Заправить салат сметаной, перемешать.
На блюдо поставить форму, выложить салат.
Украсить листьями салата и маслинами.