Соус "ромовый"

Ингредиенты

Сливочное масло 75 гр. Мука 75 гр. Сливки 600 мл. Сахар 40 гр. Ром тёмный 2 ст. л.

Способ приготовления

Сливочное масло растопить. Снять с огня. Добавить муку. Перемешать. Добавить сливки и снова поставить на плиту. Нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Убавить огонь. Добавить сахар. Перемешать. Добавить ром. Тщательно перемешать. Снять с огня.

Примечание:
Подавать к пудингам и кексам.

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык из свинины с луком (На мангале)
Шашлык из свинины с луком
Куриные ножки в сливочно-горчичном соусе (Духовка)
Куриные ножки в сливочно-горчичном соусе

Кулинарный лайфхак

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.

Новые рецепты

Колбаски в тесте сосиски, Слоеное тесто, Яйцо (Датская кухня) (Духовка) Тушёная свинина с капустой Свиная лопатка (Датская кухня) (Сковородка) Котлеты из баранины с мятным соусом  (Датская кухня) Телятина в сливках с грибами Телятина, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) Говяжий стейк с картофельным пюре  (Датская кухня) (Сковородка) Свиные отбивные в сливочном соусе Свиная отбивная, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) (Сковородка) Жареная утка с яблоками и черносливом утка, яблоки, Чернослив, Соль, перец, Майоран (Датская кухня) (Духовка) Сосиски по-датски с луком  (Датская кухня) (Сковородка) Тушёная баранина с розмарином Баранина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Красное вино, Розмарин, Соль, перец, Оливковое масло (Датская кухня) Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе свиные ребра, Мед, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль, перец (Датская кухня) (Духовка)