Масло "зеленое"

Способ приготовления

Сливочное масло размягчить, оставив на некоторое время в теплом месте. Зелень измельчить.
Соединить масло, зелень, соль, лимонный сок. Все тщательно перемешать, переложить в форму и поставить охлаждаться, чтобы масло застыло.

Примечание:
Подавать к жареной рыбе или мясу. Можно намазывать на хлеб.

Оставить отзыв

Совет еще

По возможности белый картофель используйте для приготовления пюре, желтый - для супа, розовый - для жарки.