"Кашовница"

Способ приготовления

Крупу промыть, сварить кашу и выложить в глубокую сковороду. Грибы нарезать небольшими кубиками, выложить на кашу, залить водой и перемешать. Поставить томиться в духовку до испарения воды.
Кашу посыпать тертым сыром и перемешать. Томить ещё пять минут.
Разложить по порциям и подавать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Панировать рыбные и мясные изделия нужно непосредственно перед тепловой обработкой, иначе панировка отмокнет и готовое изделие не будет иметь нежного вкуса и приятного цвета.