"Кашовница"

Способ приготовления

Крупу промыть, сварить кашу и выложить в глубокую сковороду. Грибы нарезать небольшими кубиками, выложить на кашу, залить водой и перемешать. Поставить томиться в духовку до испарения воды.
Кашу посыпать тертым сыром и перемешать. Томить ещё пять минут.
Разложить по порциям и подавать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.