"Кашовница"

Способ приготовления

Крупу промыть, сварить кашу и выложить в глубокую сковороду. Грибы нарезать небольшими кубиками, выложить на кашу, залить водой и перемешать. Поставить томиться в духовку до испарения воды.
Кашу посыпать тертым сыром и перемешать. Томить ещё пять минут.
Разложить по порциям и подавать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.