Салат из сладкого перца и творога

Ингредиенты

  • Мясистый сладкий перец — 300 г,
  • репчатый лук — 100 г,
  • томат-пюре — 30 г,
  • творог — 250 г,
  • молоко — 50 мл,
  • тмин, горчица, лимонный сок, зелень укропа и петрушки, маслины и соль по вкусу.

Способ приготовления

Творог размешать с небольшим количеством молока, протереть через сито, смешать с мелко нарезанными укропом, петрушкой и репчатым луком, томатом-пюре, небольшим количеством горчицы, растертым с солью тмином и лимонным соком. Размешать с мелко нарезанным сладким перцем.

При подаче к столу украсить салат маслинами.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат Восторг
Салат Восторг
Салат "Братиславский" (Чешская кухня)
Салат "Братиславский"

Кулинарный лайфхак

Чтобы майонезные салаты и винегрет приобрели особенно приятный вкус, перед подачей к столу можно положить в них ненадолго лимонную корочку.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной