Пицца с колбасой грибами и сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная 250 гр. Сахар 1 ч. л. Соль 1/2 ч. л. Дрожжи 10 гр. Вода 150 мл. Растительное масло 1 ст. л.

Начинка

Колбаса 180 гр. сыр твердый 60 гр. Шампиньоны 80 гр. Томатный соус 1 ст. л.

Способ приготовления

продукты для рецепта Пицца с колбасой грибами и сыром

В теплую воду добавьте сахар, соль и дрожжи и перемешайте до однородного состояния. Вода должна быть именно теплой, но не обжигающей, иначе дрожжи в ней погибнут. Влейте растительное масло и перемешайте. Муку просейте через мелкое сито и частями добавьте в воду с дрожжами. Замесите мягкое, не липкое тесто. Месите его на столе не менее 5-7 минут, тогда оно получится нужной консистенции. Глубокую миску смажьте растительным маслом и положите в нее тесто. Покройте миску чистой тканью и оставьте в теплом месте для подъема примерно на 30 минут. Включите духовку на 180 градусов. Немного посыпьте стол мукой и выложите на него подошедшее тесто. Раскатайте тесто в тонкий круг и сделайте тонкий бортик. Смажьте тесто вместе с бортиками томатным соусом. Шампиньоны хорошо оботрите тряпочкой и нарежьте на тонкие пластинки. Разложите грибы по всей поверхности пиццы. Колбасу нарежьте соломкой и распределите по всей поверхности пиццы.

колбаса и грибы выложенные на тесто по рецепту Пицца с колбасой грибами и сыром

Сыр натрите на мелкой терке и полностью засыпьте им верх пиццы.

натертый сыр по рецепту Пицца с колбасой грибами и сыром

Поставьте противень с пиццей в горячую духовку и выпекайте в течение примерно 20 минут до готовности.

пицца приготовленная по рецепту Пицца с колбасой грибами и сыром

Оставить отзыв

Салат из тыквы (3)

Суп из риса и шпината с лимоном

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)