Салат с морковным соусом

Ингредиенты

  • Зеленый салат — 90 г,
  • йогурт с низким процентным содержанием жира — 250 г,
  • зеленый лук — 20 г,
  • перец чили (порошок) —8 г,
  • морковь — 150 г,
  • лимон— 1 шт.,
  • мед — 4 г,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Листья салата промыть, обсушить и порвать на небольшие кусочки
Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой терке
Смешать йогурт с 10 мл лимонного сока, небольшим количеством натертой цедры лимона, медом и чили. Потом добавить тертую морковь и соль.
Салат полить морковным соусом и посыпать измельченным зеленым луком.

Комментарии
Оставить комментарий
Пицца с ветчиной и грибами (Духовка)
Пицца с ветчиной и грибами
Кукамбер (огурец)
Кукамбер (огурец)

Кулинарный лайфхак

Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной