Сухарный соус
Ингредиенты
- Сливочное масло — 300 г,
- белые сухари — 600 г,
- лимонная кислота, соль по вкусу.
Способ приготовления
Сливочное масло нагреть (оно должно стать светло-коричневого цвета), всыпать молотые белые сухари, слегка прожарить, добавить соль и лимонную кислоту.
Соус подавать к отваренным овощам, макаронам или вермишели.
Оставить отзыв
Совет еще
Увядшую зелень можно освежить, положив ее на час в холодную воду, в которую добавлена столовая ложка уксуса.