Соус "пармезан"

Ингредиенты

Сметана 150 гр. Майонез 75 гр. Пармезан сыр 40 гр. Лимонный сок 1 ст. л. анчоусы 3 шт. филе Молотый черный перец 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Сыр натереть, анчоусы размять. Сыр, анчоусы, майонез, сок лимонный и сметану соединить. Тщательно перемешать. Закрыть в банку с крышкой и поставить охлаждаться в холодильник на 1,5-2 часа.

Примечание:
Подавать к рыбе.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из свеклы, чернослива и орехов
Салат из свеклы, чернослива и орехов
Оладьи из кабачков (4)
Оладьи из кабачков (4)

Кулинарный лайфхак

Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).

Новые рецепты

Колбаски в тесте сосиски, Слоеное тесто, Яйцо (Датская кухня) (Духовка) Тушёная свинина с капустой Свиная лопатка (Датская кухня) (Сковородка) Котлеты из баранины с мятным соусом  (Датская кухня) Телятина в сливках с грибами Телятина, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) Говяжий стейк с картофельным пюре  (Датская кухня) (Сковородка) Свиные отбивные в сливочном соусе Свиная отбивная, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) (Сковородка) Жареная утка с яблоками и черносливом утка, яблоки, Чернослив, Соль, перец, Майоран (Датская кухня) (Духовка) Сосиски по-датски с луком  (Датская кухня) (Сковородка) Тушёная баранина с розмарином Баранина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Красное вино, Розмарин, Соль, перец, Оливковое масло (Датская кухня) Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе свиные ребра, Мед, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль, перец (Датская кухня) (Духовка)