Оладьи из кабачков (4)

Ингредиенты

Кабачки 1 шт. мука пшеничная 1/2 стак. Растительное масло 1/2 стак. Майонез 2 ст. л. Яйцо 1 шт. Разрыхлитель на кончике ножа Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачок натрите на мелкой тёрке, сок слейте. Добавьте яйцо, муку, смешанную с разрыхлителем, майонез, соль и тщательно перемешайте. Масса должна получиться такой консистенции, как на обычные оладьи. Небольшими порциями выкладывайте массу на раскалённую сковороду, смазанную маслом, и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

Подавайте со сметаной или майонезом.

Оставить отзыв

Салат из помидоров с луком

Икра баклажанная

Совет еще

Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.

Новые рецепты